令和3年11月28日、 “学校給食から家庭へつながる食育~つなごう食育のバトン~” と題して、入善町立入善西中学校栄養教諭 髙見博子先生を講師にお招きし、講演会を開催しました。
学校給食で気を付けていることや、献立の立案などでの工夫していること、そして毎月19日に実施している地場産食材を使った給食『New膳の日』の紹介をしていただきました。
食事については、栄養や食品群のバランスを考え、よく噛むことの重要性や、朝ごはんをしっかり食べることの大切さを学びました。
「食は命なり」
「食べることは生きること」
生きるために大切な「食」について改めて考えることのできた講演会となりました。